banner

Slik velger du et hjemmeboelsystem

Hvordan velge riktig øltappsystem for din neste Kegger


Hjemmebrygging vokste for flere år siden da gjennomsnittsfuglene skjønte at de kunne lage virkelig, virkelig godt håndverksøl slik de ville. Selv om hjemmebryggebransjen har avtatt de siste årene på grunn av økningen av håndverksøl fra legitime bryggeriselskaper, er det fremdeles horder av hjemmebryggere som liker kunsten å brygge, læringskurven for teknikk og teknologi, skryterettighetene , og ofte lekre resultater av å lage sitt eget øl innenfor hjemmets rammer.

Men selv om du ikke lager et eget øl og bare kjøper fat for å oppbevare i hjemmebaren, trenger du et godt ølkranesystem for å dele ut varene. Det er faktisk ikke så vanskelig som det kan se ut, og et hjemmesystem kan levere glass etter glass smakfullt brygg hvis du kjøper riktig utstyr og utfører et rent og nøye oppsett.

Hvordan fungerer et øltappsystem?

Nei, vi snakker ikke om et neandertaler, pumpe-med-din-egen-muskel college system som er omtrent så sofistikert som en stein for et personlig forsvarsvåpen. Vi snakker om et øltappsystem som er nærmest restaurantverdig, et som kan tjene det mest kresne av venner som drikker øl og som har vunnet; ikke overkarboniser ølet ditt eller få det til å smake flatt på slutten av kvelden. Her er komponentene i et bona fide ølkranesystem, og hvordan det systemet faktisk leverer friskt, velsmakende brygg til de skumle leppene.



Det er seks hovedkomponenter til ethvert grunnleggende tappesystem som går utover et tappesystem, i strømningsrekkefølge: kjøler, tønne, kobler, gass, rør og tappekran. Uten noe av dette mislykkes systemet.

Kjøler: EdgeStar konvertering i full størrelse

Uten dette drikker du litt smertefullt varmt brygg, og det er ikke bra for de aller fleste av oss. Kjøleren sørger for at ølet ditt serveres kaldt hver gang. Selv om du kanskje ikke har luksusen av å ha en dedikert walk-in-kjøler som en brygge-pub gjør, vil en kegerator eller øl-kjøler fungere helt fint hjemme fordi det serverer flere funksjoner: å avkjøle tønne og også gi en sentral beliggenhet for gassen , kopler og tappekran.
489,00 dollar på Amazon.com

Keg: Kegco 15,5 Gallon Commercial Keg

Dette er akkurat som de du så på din frat fest. Tønner har alle former og størrelser, men de er vanligvis laget av tøft rustfritt stål. Standard i Amerika kommer i tre størrelser: 5-gallon, 7,75-gallon og big boy-15,5-gallon-versjonen. CO2-gass må komme inn i fatet, og øl må strømme vakkert ut av den, så det er et hull for gassinnføring og ølutgang. Gass tilføres ølet på toppen av tønne, og øl skyves opp fra bunnen gjennom metallrøret som går i full lengde på tønne og ut av ventilen på toppen.
155,11 dollar på Amazon.com

Kobler: Kegco Beer Keg Coupler D System

Kobleren er avgjørende ved at den forbinder de to rørene, den som gir gassen til fatet og den andre som sender ut ølet. Kobleren kobles til toppen av fatet, og koblingshåndtaket åpner ventilen for å sende gass inn i fatet.
25,57 dollar på Amazon.com

Gass: Kegco 5 kg Aluminium Co2 Tank

Ingen ineffektiv, unøyaktig og armbustende tappepumpe her, folkens. Et legitimt gasssystem bruker CO2 og nitrogenbeholdere og en regulator som kontrollerer gasstrykket.
61,99 dollar hos Amazon.com

Slange: Draft Warehouse Beer Line Assembly

Slanger er avgjørende ikke bare for utstrømning av øl, men også for dets inerte egenskaper som ikke skal påvirke renheten til ølens smak. Det rette slangen er laget av vinyl eller polyetylen som er fleksibel og ikke gir smaker.
8,25 dollar på Amazon.com

Tappekran: Kegco Polished Single Faucet Draft Beer Tower

Kranen er akkurat det du tror den er. Trekk i håndtaket på kranen / kranen helt frem for maksimal flyt for å dispensere ølet riktig. Neste steg? Ogle det vakre hodet og la drikkingen begynne.
71,52 dollar hos Amazon.com

Slik konfigurerer du ølkranesystemet ditt

Før du blir for spent må du konfigurere systemet. De fleste alt-i-ett-Kegerator-settene gjør en fin jobb med å tilby nesten alle komponentene som er nødvendige for et hjemmedispenseringssystem, men du må fortsatt sette sammen alle delene og sørge for at de passer.

tegn på en seksuelt fornøyd kvinne
  1. Finn et sted. Noen ølkjølere krever god ventilasjon, så vel som plass (spesielt hvis du går med en fullstor versjon (& frac12; fat) som også må inkludere en ekstern bensintank og rør. Finne kjøleren / kegeratoren under baren din telleren er en god idé, men pass på at det ikke blir; for det blir for varmt der, ellers vil systemet mislykkes.
  2. Hvis du modifiserer en ølkjøler for å få plass til trekktårnet og kranen, som ikke blir inkludert med en frittstående kjøler, må du nøye bore et hull gjennom toppen som både passer til tårnet og unngå kjøligere komponenter.
  3. Forsikre deg om at bensinledningen din er minst tre meter lang for å håndtere det nødvendige gasstrykket, og måle også ølslangen til minst fem fot i lengden for å holde ølets skum i sjakk.
  4. Før du monterer alle komponentene, må du først forsikre deg om at utstyret ditt er sterilisert, inkludert kran, kopler og rør. Eventuelle utenlandske forurensninger vil påvirke smaken av ølet.
  5. Når du fester røret til koblingen, tappekranen og bensintanken, bruk snekkeklemmer for å sikre at det ikke er plass til lekkasjer. Fest bensinledningen (5/16 ') til utløpssiden av regulatoren din, og koble deretter den andre enden av bensinledningen til gassinntaket på koplingen.
  6. Forsikre deg om at bensintanken din er fylt og deretter stenges helt av - til regulatoren din, som bør settes til null før du kobler den til tanken.
  7. Slipp trykket fra hele ølfat ved hjelp av trykkavlastningsventilen. Du må ikke under noen omstendigheter koble koblingen til en trykktønne.
  8. Når systemet er ferdig montert og i bruk, fortsett å sjekke alle tilkoblinger regelmessig for gass- eller øllekkasjer. Avhengig av hvor ofte du bruker, må du sørge for å rengjøre alle komponenter regelmessig for å fjerne mugg, bakterier, gjær og andre forurensninger som kan ødelegge ølet ditt. Rengjøring av systemet i sin helhet hver 2-6 uke anbefales på det sterkeste.
  9. Kos deg med kaldt ølet (det er helt valgfritt å invitere venner).

Kriterier for å velge riktig øltappsystem

Velge det beste systemet for deg avhenger av øldrikkebehovet ditt. Noen bryggere sverger at det enkleste utstyret fungerer best, mens andre insisterer på å betale for bare premiumvarene for hjemmesystemene deres.

  • Tid: Hvis du vil ha ting relativt raskt og enkelt, kan du kjøpe alt-i-ett-øl-tapesett som gir alt du trenger for å sette opp et komplett system. Hvis du er veldig opptatt av å bli best, vil du kjøpe separate komponenter og sørge for at alle tilkoblingene til delene stemmer overens.
  • Mengde: Du kan trykke på en enkelt ølfat eller så mange som ti i hjemmets rammer (selv om din kone / kjæreste kanskje synes å ha ti tønner i huset er litt overkill). Husk at hvis du trykker på mer enn en, må du holde dem begge kule og gi utstyr til hver tønne. Hvis tappene dine er små nok, kan du noen ganger få plass til mer enn en tønne i en kjøligere / kegerator.
  • materialer: Velg utstyr som bruker kobber, messing eller aluminium, som fungerer veldig bra for tapping av øl siden det utvikler et oksydlag som beskytter metallet og lett kan rengjøres. Rustfritt stål er mindre å foretrekke på grunn av sin tendens til å miste belegget når det er bleket, skrubbet med en stålbørste eller oppvarmet, og det kan ruste, og til slutt resultere i utstyrssvikt.

Kegerators og konverteringssett

EdgeStar full størrelse Kegerator

Tenk på dette som en entry-level kegerator, for de som bare dypper tærne i vannet. Den er allsidig nok til å dekke dine grunnleggende behov, og kan konverteres tilbake til et grunnleggende minikjøleskap, i tilfelle du bestemmer deg for at du vil grøfte fatet for bokser eller flasker.

399,00 dollar på Amazon.com

Keggermeister Kegerator

Kegerator fra Keggermeister har en stor størrelse tønne eller to 5-gallons tønner med letthet, og sørger for at du holder kjøttkjøttet kjølig i opptil tre måneder. Én nøkkelfunksjon - ikke funnet på mange budsjettmodeller - er muligheten til å kontrollere innendørstemperaturen, men merk at den ikke kan falle under 35 grader, så hvis du liker brygget ditt ekstra kaldt, kan det være lurt å se andre steder.

399,99 dollar på Amazon.com

Midea Kegerator

Den polerte rustfrie stål- og krombørsten til denne modellen gir det førsteklasses utseendet, men det har mer enn godt utseende som fungerer i sin favør: Denne elegante enheten kan slappe ølet til nesten 30 grader. Men Coors fans, legg merke til: det medfølgende springen passer ikke til de fleste Coors tønner.

432,07 dollar hos Amazon.com

Kegco Ultimate Keg Party Kit

Hvis du har et budsjett, eller bare ønsker å gjenoppleve collegedagene dine, inneholder dette 'party kit' fra Kegco alt du trenger for å kaste en morsom fest: Co2-tank, måleregulator, slange og selvfølgelig et trykk. Ikke la deg skremme av oppsettet; de medfølgende instruksjonene vil lede deg trinn for trinn gjennom prosessen.

189,95 dollar hos Amazon.com

HomeBrewStuff Double Draft Beer Tower Kegerator konverteringssett

Hvis du ikke er redd for en liten montering, eller er ute etter et mer permanent hjemmekegeratoroppsett enn en mini-kjøleskap lookalike, kan dette HomeBrewStuff Conversion Kit være akkurat det du leter etter. Det vil kreve litt ekstra arbeid fra din side, men det ferdige produktet vil også se mer profesjonelt ut.

Wisconsin fan kostyme

236,84 dollar på Amazon.com

Øl du kan kjøpe i utkast / fat

Selv om noen velger å brygge sitt eget øl regelmessig, er det ingen skam å kjøpe fat som du kan benytte deg av via hjemmesystemet ditt. Det er mange merker som tilbyr fat i forskjellige størrelser. Sikt på 5 gallon tønner hvis du har en full størrelse hjemmekegerator / kjøler. Noen merker, som Coors, passer ikke hjemme-systemer, så vær oppmerksom på at fatene samsvarer med koblingen din. Her er bare noen av merkene som vil selge deg en tønne hvis den er tilgjengelig i nakken på skogen:

  • Budweiser
  • Miller
  • Amstel
  • kloster
  • Leffe
  • Blue Moon
  • Heineken
  • Guinness
  • kapital
  • Lagunitas
  • Anker
  • Mørk hest
  • Smuttynose
  • Smithwicks
  • Angry Orchard
  • Berghoff
  • saids
  • Bell '; s
  • Harpe
  • To X
  • To brødre
  • Beck '; s
  • Chimay
  • Sapporo
  • Boddington '; s
  • Firestone Walker
  • Leinenkugel 's
  • Hundefiskhode
  • Breckenridge
  • Gåseøya
  • Newcastle
  • surly
  • Peroni
  • Ny Belgia
  • Seier
  • grunnleggere
  • Nye Glarus
  • Stella Artois
  • Pabst
  • Hakkespett
  • Samuel Adams
  • krone
  • Sierra Nevada
  • Unibroue
  • Store innsjøer
  • Deschutes
  • Hofbrau
  • Nye Nederland
  • Men asyl
  • Angry Orchard
  • Call to Arms
  • Dragon 's Head
  • Factotum

AskMen kan få betalt hvis du klikker på en lenke i denne artikkelen og kjøper et produkt eller en tjeneste. For å finne ut mer, vennligst les våre fullstendige bruksvilkår.